A bélben képződő gázok alapvető összetétele:

• Nitrogén 90%
• Oxigén
• Széndioxid
• Hidrogén
• Metán

Hidrogén termelése a születés után indul meg, amikor az újszülöttben a bélbaktériumok megjelennek a bélcsatornában. A hidrogéntermelés fő okozói az emésztetlen cukrok, a nem emészthető vagy tökéletlenül felszívódó szénhidrátok. Táplálékunk szénhidráttartalma így függ össze a hidrogén termelődésével. A metán is döntően a bélbaktériumok terméke. A metántermelés alapja is főleg a szénhidrátok és fehérjék jelenléte. A széndioxid-termelés hüvelyesek fogyasztása után nő meg jelentősen, de fehérje és zsír bomlása során is képződik a vastagbélben. A nitrogén forrása a belélegzett levegő.

A bélgáz naponta 14-25 alkalommal távozik. Normális esetben. 100 ml alatt van a gáz ürítése. A vastagbélben levő gázok mennyisége nagyban függ tehát az elfogyasztott szénhidrátok mennyiségétől és a bélflóra aktivitásától. Sok szénhidrát fogyasztása jelentős puffadásos panaszokat okoz. Puffadást okoznak még a nem emészthető szénhidrátok (pl. a hüvelyesek), vagy a rosszul felszívódó szénhidrátok (pl. fruktóz vagy a rostok is) Székrekedésben több idő áll rendelkezésre az enzimek működéséhez, ezért a puffadás náluk gyakoribb.

Teendők:
A kezelés alapja a bélgáz mennyiségének csökkentése:

• aerophagia (levegőnyelés) kontrollja: lassan együnk, kellően rágjunk meg minden falatot
• rágógumi kerülése
• dohányzás kerülése
• cukorkák elkerülése
• kiváló terápiás eszköz a Kolon-hydroterápia, melynek segítségével a gázokat is elvezetjük.